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2009年 06月 23日
ホップ畑
山形県白鷹町で見かけたホップ畑。
ホップはビールの原料となり、ビールにあの苦みと風味を与えるんですね。
ホップの実は8月下旬頃から収穫するようです。
ん~ビール飲みたくなってきた(笑)
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by torasan-819 | 2009-06-23 07:12 | 植物 | Comments(2)
Commented by sho at 2009-06-23 07:52 x
ホップ・・・いいですね。ほとんどがビール会社と契約栽培なんでしょうね。
登米市の新田地区ても昔かなり栽培していたと聞きます。
今では、どこでも栽培してないです。山形の尾花沢に行くと
栽培してますね。
Commented by torasan-819 at 2009-06-23 12:10
shoさん
そうですねたぶん契約栽培なんでしょう。
山形は気候が合っているのかあちこちでホップ栽培しているようです。
若い葉は美味そうに見えるけどどうなんでしょうか?


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